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2014年8月24日 (日)

読書の丸かじり

20140824195330
今日もまた図書館で借りてきた本を読みながら家に
引き籠もっていました。
お金がないので極力外出しないと言うのが本音です。

東海林さだおさんの丸かじりシリーズを読むのは
何冊目だろう?
無秩序に読んでいるので把握できていません。
でも、面白い。

丸かじりシリーズは、前も言ったかな、県立図書館では、
エッセイの棚ではなくて、料理本の棚に収められています。
しかし、」料理本というには料理以外の部分を
掘り下げすぎの感があります。

「がんもどきは『がん』で切るのが本当は正しいのだが、
例えばとても静かなおでん屋で、客が四人飲んでいて
シーンとしているときに、突然、
『がん!』と言ったらみんな驚くと思うから、
がんもどきは『がんも』でいいことにしよう。許す。」

相変わらずのくだらなさで心の琴線を鷲掴みです。

しかし、料理の記述も時々あります。
「鳥わさというのは、鶏のササミを熱湯にくぐらせ、
すぐに冷やし、一つのササミを五、六切れに
ナナメ切りにしただけのものだ。
これにミツバと海苔とワサビをのせ、
上から醤油をかけて掻き回して食べる。』と。

時々ためになる記述があるから、やっぱり
料理本の棚でもいいのかなという気もしますが、
それにしてもくだらないのでつい読んでしまいます。

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